Thit Kho sans gluten (Menu)
Plage de prix : 12.50 € à 14.50 €
Émincé de porc (ou poulet) laqué au caramel ou poulet caramel, carottes, oignons, poivrons, graines de sésame, riz
Sauce caramel
Le Thit kho est un plat mijoté traditionnel vietnamien, véritable comfort food familial. Cette recette ancestrale présente de la viande (porc ou poulet) longuement caramélisée dans une sauce sucrée-salée aux notes profondes, accompagnée de légumes fondants et servie sur un lit de riz, le tout parsemé de graines de sésame pour apporter une touche de croquant.
*Des options véganes et végétariennes sont disponibles sur demande