Nems au poulet

Les nems sont l’incontournable apéritif vietnamien, croustillant et savoureux, star des tables asiatiques. Ces rouleaux frits à la perfection enferment une farce généreuse de poulet émincé mélangé à des vermicelles, des légumes finement hachés et des épices parfumées, enrobés dans une fine galette de riz qui devient dorée et ultra-croustillante à la friture, traditionnellement accompagnés d’une sauce pour les tremper et sublimer chaque bouchée.